当下，无论是国家的战略规划，还是社会的发展趋势，食品安全的走向都将是未来镁光灯下的焦点之一。为切实保障食品安全问题，国家积极制定食品检测标准和检测办法，促进食品行业健康发展。与此同时，食品检验机构作为食品安全质量的重要把控手段，其建设和资质越来越得到社会广泛关注。2018年1月4日，国家认监委 食品药品监管总局联合发布关于2017食品检验机构资质认定专项监督检查结果的通报。共计对199家食品检验机构进行了现场监督检查，其中，北京出入境检验检疫局、北京华测北方检测技术有限公司等14家机构为通过；谱尼测试科技(天津)有限公司等118家机构建议自行整改后通过；北京联合智业检验检测有限公司等53家机构被建议责令整改；四川赛纳斯分析检测有限公司等10家机构被建议责令整改并处罚款；西宁食药检所等4家单位被建议注销。此外，中科通标检验检测技术服务有限公司将由资质认定发证机关进一步核查后处理。据悉，本次开展认定专项监督检查工作，目的在于贯彻落实《食品安全法》，加大食品安全监管力度，推动《食品检验工作规范》有效实施，维护人民群众餐桌上的安全。通过对199家食品检验机构进行了现场监督检查，对存在仪器设备完善、管理制度等问题的机构提出建议和责令整改等，将督促相关机构良性发展。从上述检查结果可以看出，本次监督检查发现的主要问题包括内部管理制度需进一步完善、个别原始记录不规范、设备仪器管理有待完善、个别检验检测报告不规范、分包不规范以及样品管理不规范等。另外，在建议进行行政处理的机构名录中摩天众创(天津)检测服务有限公司因“存在影响公正性的潜在因素，未按要求及时办理变更，原始记录缺乏溯源性”的原因被责令改正。中科通标检验检测技术服务有限公司“已通过资质认定的部分检测项目无相关设备、场所或人员”由资质认定发证机关进一步核查后处理。总体而言，在食品安全的问题上，国家相应对策从未松懈。仅2017年度，我国在食品相关标准和政策、仪器等方面就投入了大量关注力度。政策标准方面，卫计委起草《食品安全标准管理办法(征求意见稿)》、工信部拟废止《食品添加剂 果胶》等8项轻工行业标准、CFDA向社会公开征集第二批食品快速检测方法等。仪器购置方面，宁夏食药监局采购1356台/套快检仪器 助力县级、乡镇快检室建设、甘肃省食药监局5976万重磅采购85辆食品快检车、广东省拟9398万采购89辆县级食安快检车等采购大单源源不断。接下来，在国家标准化建设不断推进、食品检测仪器日益创新升级的协同作用下，依靠业内仪器商积极参与、专家学者共同努力，共同制定出优秀的、符合市场发展需要的、有市场竞争力的食品检测标准，以及不断督查检测机构良性运行，我国食安问题终将得到有效改善。